Food Department
穀物油脂部門

日本を代表する大豆の産地で厳選された
高品質な原料大豆を納めています。
北海道内のみならず、幅広い展開を目指しています。
大豆畑
日本を代表する大豆の産地、北海道十勝平野。その中心都市帯広に支店を構え、良質の北海道産大豆を、自社選別工場において熟練した社員の手で、お客様のニーズにお応えするよう調整し、北海道内の豆腐、納豆、味噌などの製造業者様に原料大豆として納めています。
その他、輸入大豆・食用油等も各種取りそろえております。
自社工場にてひき割り大豆の加工を行っております。また、色彩選別機を用いて、質の高い商品をお客様へお届けいたします。
施設外観
駐車場業も営んでおり、帯広市役所の近くにある弊社支店・工場の隣地では多くのお客様にご利用いただいております。

製品のご案内Line Up

とよまさり
とよまさり
北海道での作付面積の第一位を占めています。外観品質に優れており、美味で豆腐・煮豆、惣菜用として高い評価を受ています。白目・大粒の品種群です。
秋田
秋田
白目中大粒種に比べ脂質・糖類の含有率が高いため、豆腐・味噌・醤油・納豆などの加工原料として良質な点が評価されています。へそが暗褐色な中粒種群で、耐冷性に優れる品種です。
音更大振袖
音更大振袖
味の良い点が評価され、製菓原料・煎り豆として人気があります。。最近は煮豆、豆腐、納豆などの差別化商品としての需要も高まっています。種皮は緑色で、へそは暗褐色の品種です。
スズマル
スズマル
小粒種でありがながら糖質が高く脂質が低いため、小粒納豆としての利用が多い大豆です。種皮・へそ共に黄色く噛めば噛むほど味が出る品種です。